I mendiants sono una preparazione semplice e versatile tipica del periodo natalizio. Io però, da buona amante del cioccolato… Li faccio volentieri tutto l’anno, salvo d’estate… perchè il cioccolato non si rapprendere. E vi dirò di più: talvolta abuso esageratamente della loro versatilità, non me ne vogliano i puristi!
Questa versione, che unisce cioccolato al latte e cannella ne è la prova, ma fidatevi, l’abbinamento è una gioia per il palato! Una volta provati, sarete conquistati dal loro sapore e soprattutto dalla rapidità di questa semplice ricetta.
Neanche a dirlo… una perfetta idea regalo da fare in casa! ![😉]()
Mendiants alla cannella
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 120g di cioccolato al latte
- 10g di mirtilli rossi secchi
- 10g di granella di mandorle
- 1 cucchiaino di cannella macinata
Instructions
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte e unitevi la cannella. Mescolate bene.
- Versatene un cucchiaio su un foglio di carta da forno e dategli una forma circolare con l’aiuto del dorso del cucchiaio.
- Formate altri cerchi con il restante cioccolato.
- Decorate ogni cerchio con le mandorle ed i mirtilli rossi prima che il cioccolato si rapprenda. Attendete che i dischetti siano del tutto raffreddati prima di staccarli dalla carta da forno.
